SEから農業へ、東京から東御へ
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SEから農業へ、東京から東御へ
2025/1/23
前職は東京でシステムエンジニアをしていまいた。ワインや食べることが趣味で、美味しいお店を見つけるとそこでワイン会を開いたりしていました。知り合いから東御市にワイナリーが立つことを聞いて、お手伝いも兼ねて遊びに行った時、その東御に広がる広大な素晴らしい風景を見て 「明日からここに住む!」 と決意しすぐにアパートを借り東京の本業と東御のワイナリの手伝いの2重生活が始まりました。その秋に巨峰の生産者の出荷のお手伝いしたとき、初めて東御の巨峰を食べて、 「なんだ!このうまさは!!」 と衝撃が走りました。 今まで散々グルメ三昧しましたが、その味を遥かに超越する美味しさに出会い、「これはワインではない、絞ってお酒にするのがもったいない。」このような心境になりました。 その翌年から生食用ぶどう生産者のところでぶどう栽培の仕事すること3年間その後農業研修期間1年間を経て、2016年4月に東御こもだ果樹園として新規就農しました。
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お知らせ
東御こもだ果樹園からのお知らせ
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SDGs
SDGs(持続可能な開発目標)に貢献するため、環境保護と地域社会の発展を目指した持続可能な農業を実践しています。
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取り組み
高品質で安全なぶどう栽培に取り組み、環境に配慮した持続可能な農業を目指しています。地域社会との連携を重視し、安全でおいしい果実を提供しています。
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ぶどう栽培の化学
最新の農業技術と環境に優しい方法を駆使して、高品質なぶどうを持続可能に栽培する化学的な栽培アプローチなどをご紹介致します。
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自然循環栽培法
化学肥料や農薬に頼らず、自然の力を最大限に活かす環境にも優しい栽培方法です。土壌微生物を活性化させ、植物本来の生命力を引き出すことで、ぶどう本来の味を引き出します。持続可能な農業への貢献を目指しています。
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